Poireaux au jambon, comme les endives!!!

C'est marqué dans le titre... Et Oui!!!

Pour ceux qui n'aiment pas l'amertume de l'endive, mais tenteraient bien l'expérience...


Des poireaux cuits vapeur et roulés dans du jambon;

Recouverts d'une sauce béchamel goûteuse;

Puis d'un brin de fromage râpé;

Et enfin passé au four pour gratiner...

MIAM!!!

Bon Appétit!!!