Violette odorante (Viola odorata) mars-avril/septembre-octobre De
la violette sauvage de nos bois les horticulteurs ont tiré de nombreuses espèces, auxquelles ils ont conservé un caractère rustique. En revanche, certains hybrides abandonnent leur couleur naturelle : pour le blanc, comme ‘Czar blanc’, ou le rose, comme ‘Cœur d’Alsace’. Heureusement, elles ont toutes gardé leur délicate odeur.
En bordures ou en rocailles, les violettes acceptent les sols calcaires, mais elles n’aiment pas le soleil.
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