comment ça marche moulin à eau

Les moulins furent d'abord mus par l'homme ou par l'animal. Puis on pensa à relier par un engrenage l'axe des meules à l'essieu d'une roue à palettes, animée par le courant d'une rivière. Cela conduisit à employer au mieux l'énergie hydraulique disponible : on construisit des barrages, on ouvrit des canaux de dérivation, on
s'ingénia à tirer parti d'une île, d'un coude de cours d'eau. On monta les moulins sur pilotis ou sur pontons, on les accrocha parfois à des ponts. On parvint, d'autre part, à supprimer l'engrenage angulaire, en fixant la roue motrice au bas de la meule courante, l'eau passant alors sous la chambre des meules. Du passé, tout cela !
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