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Tajine Royal de Marrakech



Croquants a l'anis - Fekkas


Tajine de mouton aux pommes de terre


Tajine d'artichauts et de petits pois


Le tajine berbère à l'agneau et aux légumes

TAJINE AUX LEGUMES


TAJINE D'AGNEAU AUX CARDONS


poulet au citron


rôti d'agneau au citron

Msemens farcis au thon / مسمن محشي

msemen farci, mhadjeb, mahdjouba.

mhadjeb ou msemens farcis
Salut tout le monde,
Voila une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on petrit soignesement pour obtenir une pate tres tres mole, qu'on fait farcir apres selon le gout, et quand cuit dans un tajine en fente.... un delice a faire absolument.

tarte au chocolat تورتة الشكولاطة


Bonjour tout le monde,
et voila la tarte que je préfère le plus au monde, mon péché mignon,  la seule et unique: tadaaaaa…
La tarte au chocolat, un classique indémodable, une recette au saveur incomparable, un fondant irrésistible…
Je ne veux pas la réaliser souvent, car, je vous le dis et ça reste un secret entre nous: " je peux manger toute la tarte, toute seule en une journee…"
Je fais soi-disant:" la consciente", et je coupe un petit morceau, puis je reviens pour dire, oui juste un autre petit morceau, et ainsi de suite….. jusqu’a ce que j’ouvre le frigo pour ne trouver que les miettes…
Avec la tarte au chocolat, je suis une choco-addict, hihihihi
Alors cette fois, j’étais super heureuse de la réaliser, sous prétexte qu’on recevait des amis de mon époux….
Pour une fois, en réalisant la tarte au chocolat, je ne mange qu’un seul petit morceau…. hihihihi.
tarte-au-chocolat-012.CR2 2

Pour préparer cette délicieuse tarte au chocolat, comme base j’ai préféré ma pâte sablée, que je ne peux remplacer facilement par une autre pâte, et pour la garniture, j’ai adopté la recette de Frédéric Anton.

tajine d'agneau aux abricots.

tajine lahlou, lham lahlou

un met savoureux, un mariage du sucree et du salee dans un plat a deguster avec un bon pain maison.

tajine de kefta aux oeufs

 bonjour tout le monde,
un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre…..

أصابع الساندويش الإيطالية

حضروا أشهى المقبلات: أصابع الساندويش الإيطالية
جبت لكم وصففةة سو نآايس لعيونكمـ إن شآآء الله يعجبكم وً تكون ف متنآاولكم

طورطه بنكهة القهوة والشوكولاته



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
ليوم جبت ليكم طورطه بنكهة القهوة و الشوكولاته  رائعة 

طريقة تحضير البيتزا في المنزل

طريقة تحضير البغرير المغربي,baghrir

Recette du Riz au Lait, pommes et caramel au beurre salé

Comment tourer la pâte feuilletée? Larousse Cuisine


Comment tourner un fond d'artichaut?


 
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