msemen farci, mhadjeb, mahdjouba.

Salut tout le monde,

Voila une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on petrit soignesement pour obtenir une pate tres tres mole, qu'on fait farcir apres selon le gout, et quand cuit dans un tajine en fente.... un delice a faire absolument.

Bonjour tout le monde,

et voila la tarte que je préfère le plus au monde, mon péché mignon, la seule et unique: tadaaaaa…

La tarte au chocolat, un classique indémodable, une recette au saveur incomparable, un fondant irrésistible…

Je ne veux pas la réaliser souvent, car, je vous le dis et ça reste un secret entre nous: " je peux manger toute la tarte, toute seule en une journee…"

Je fais soi-disant:" la consciente", et je coupe un petit morceau, puis je reviens pour dire, oui juste un autre petit morceau, et ainsi de suite….. jusqu’a ce que j’ouvre le frigo pour ne trouver que les miettes…

Avec la tarte au chocolat, je suis une choco-addict, hihihihi

Alors cette fois, j’étais super heureuse de la réaliser, sous prétexte qu’on recevait des amis de mon époux….

Pour une fois, en réalisant la tarte au chocolat, je ne mange qu’un seul petit morceau…. hihihihi.

Pour préparer cette délicieuse tarte au chocolat, comme base j’ai préféré ma pâte sablée, que je ne peux remplacer facilement par une autre pâte, et pour la garniture, j’ai adopté la recette de Frédéric Anton.