Dans la grande famille des sauges, les espèces vivaces n’occupent pas le premier rang. On cultive néanmoins plusieurs espèces et variétés, dont la taille s’étage de 25 cm à 1,20 m. La plus petite, ‘Lubecca’, issue de S. nemorosa superba, atteint 60 ou 70 cm et porte des fleurs violettes, à calice rouge foncé. La plus haute, ‘Grandiflora’, porte des fleurs bleues en longues grappes, d’août à septembre.
Une exposition ensoleillée et un sol assez sec conviennent bien à la sauge vivace.
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