Recette de tajine aux coings caramélisés / Caramelized quinces tagine recipe

Recette de tajine aux coings caramélisés / Caramelized quinces tagine recipeUn bon tajine aux coing pour profiter de ce fruit de saison et déguster un délicieux plat en famille ! Retrouvez cette recette sur : http://www.mafleurdorang...From:Ma fleur d'orangerViews:4584 114ratingsTime:04:08More inHowto & Style

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Confiture de coings rapés

Confiture de coings râpés Une variante de la traditionnelle gelée de coings, avec l'ajout de coings râpés. Confiture de coings râpésJ'ai utilisé des pots à confiture anciens en faïence à glaçure blanche. Leur col à bourrelet servait à fixer la ficelle qui maintenait leur couvercle. Généralement, on plaçait un papier imbibé d'eau de vie sur la surface de la confiture, puis le récipient étai

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