Sur les pelouses des jardins, le tourniquet hydraulique, comme dit le poète,
Au bout de ses longs bras toujours fous
[d'arroser,
Fait se poursuivre en rond deux oiseaux
[irisés...
Les jets d'eau qui s'en échappent appuient, en sens inverse de leur jaillissement, sur les tubes, d'où la mise en rotation du système. Comme la fusée, ce tourniquet est un appareil à réaction. Il a d'abord servi, dans les cabinets de physique, à mettre en évidence le phénomène de la réaction produite par l'écoulement des liquides.
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