Le cynoglosse, ou langue-de-chien, est une plante très rustique. Ses fleurs, rouge violacé, sont portées par des tiges droites de 30 à 60 cm de hauteur qui sortent d’un feuillage mou et étalé.
Le cynoglosse exige un sol sec et une exposition mi-ombre, mi-soleil. L'utilisation de ses racines pour des préparations pectorales n'est plus répandue de nos jours.
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