Sablé aux pêches rôties au BBQ

Troisième volet de notre atelier BBQ avec My. Un dessert bien gourmand composé de pêches rôties au BBQ, d'un sablé type scone, d'une chantilly nature légèrement sucrée et d'une boule de glace vanille. Pour8 personnes:Sablés : 500g de farine, 5cs de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1/2cc de sel, 125g de beurre coupé en morceaux, 12cl de crème liquide froidePêches: 4 pêche, 60g de cassonadeCha

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Confiture de pêches

C'est le temps des pêches de l'Ontario et elles sont goûteuses, juteuses et bien ensoleillées de par leurs belles couleurs jaune orangé. Je n'ai pas su résister, dès leurs arrivées, je me suis littéralement "lancée" sur elles et dès que j'ai eu payé mon tout premier panier de la saison (oh joie!) et que je suis arrivée à la maison, je me suis (encore!) lancée dans la confection d'une belle conf

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