Recette de panna cotta à l'agar agar / Panna cotta recipe /وصفة الباناكوتا الإيطالية

Recette de panna cotta à l'agar agar / Panna cotta recipe /وصفة الباناكوتا الإيطاليةRecette rapide du panna cotta, j'ai remplacé la gélatine qu'on met habituellement dans ce dessert par de l'agar agar un gélifiant naturel. Bon appétit ;) Ret...From:Ma fleur d'orangerViews:5844 113ratingsTime:01:32More inHowto & Style

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Panna cotta crémeuse & compotée de mûres

Fin de semaine - fin de frigo : 1 carotte, 2 tranches de jambon, 3 ou 4 grains de raisins... bref il me fallait faire quelque chose pour avoir un dessert convenable pour le soir après notre "assiette froide-crudités-spécial restes". En me baladant de blog en blog j'ai fini chez Beau à la bouche avec cette panna cotta crémeuse. J'aime bien les panna cotta mais souvent elles sont trop gélifiées,

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Panna cotta à la crème glacée

Dans 10j c'est Noël, je commence donc à préparer ce qui peut se faire en avance, comme les desserts. Cette année c'est bûche bavaroise citron & framboise, comme la mousse doit passer au congélateur pour assurer une bonne prise, c'est une bonne occasion d'anticiper et de la préparer en avance. En rangeant mon congélateur pour lui faire un peu de place, j'ai trouvé un fond de glace Carte d'or

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