Entrée d'automne : sablé parmesan, fromage frais noix & ciboulette & figue rôtie

My et moi, on est en mode "l'automne arrive", le thème de notre dernier atelier a donc été une évidence : l'automne avec de la figue, de la pomme et du raisin! Pour l'entrée nous avons associé des figues roties avec du fromage frais et un sablé au parmesan pour apporter du croustillant, un vrai délice cette entrée! Pour le plat, un rôti de porc en croute d'épices accompagné de pommes cuites et

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Terrine poisson, petits pois & ciboulette

L'inspiration des vacances! Lors de notre séjour à Brocéliande nous avons passé quelques nuits dans une chambre d’hôtes topissime. On avait à notre disposition des magazines dont certain de cuisine ;-) J'en ai donc feuilleté un pendant une petite pause détente sur une couverture sur la pelouse sous les cerisiers de notre hôte! Une recette m'a attiré alors j'ai pris quelques notes sur mon magazi

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