Cuisine marocaine : Poulet farci et cuit au four / Stuffed and baked moroccan chicken

Cuisine marocaine : Poulet farci et cuit au four / Stuffed and baked moroccan chickenUne bonne recette pour les dimanches en famille. Poulet farci à la vermicelle de riz et cuit au four. Ingrédients pour la farce : 150 g d'abats de poulet cou...From:Ma fleur d'orangerViews:81355 332ratingsTime:02:56More inHowto & Style

Read more »

Filet de porc farci, sauce champignons

Ce filet de porc me fait penser à une recette déjà essayée auparavant dans ma cuisine, celui à la bordelaise. La chose qui change ici (outre le fait que cette recette-ci ne contienne pas de bacon) est le fait que vous farcirez votre filet de porc d'un mélange de chapelure, oignon et céleri. J'ai laissé cuire 45 minutes à 325 F et j'ai ensuite laissé reposer dans du papier aluminium une dizaine

Read more »