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Marinade à la grecque (pour poulet ou porc)

Cette marinade saura à tout coup vous plaire et égayer vos papilles. La photo ne rend pas très bien (surtout pas le goût!) ce qu'elle représente vraiment, mais pour nous ici à la maison, ce fut un beau coup de coeur! Le poulet est encore meilleur réchauffé le lendemain en lunch et il est si tendre. Je vous la conseille vivement, surtout que la belle température ne semble pas vouloir nous quitte

Marinade pour brochettes de filets de porc

Il a fait si beau en fin de semaine dernière que j'ai eu envie de nous faire de belles brochettes bien goûteuses. Après les avoir laissé mariner environ 24 heures, voilà que le temps fut venu de les faire cuire sur le barbecue. Mais au "dit" moment, il pleuvait (hier midi), pas génial... Je les ai donc fait cuire au four durant une trentaine de minutes. Elles sont très savoureuses, bien tendres

Marinade à la grecque (pour poulet ou porc)

Cette marinade saura à tout coup vous plaire et égayer vos papilles. La photo ne rend pas très bien (surtout pas le goût!) ce qu'elle représente vraiment, mais pour nous ici à la maison, ce fut un beau coup de coeur! Le poulet est encore meilleur réchauffé le lendemain en lunch et il est si tendre. Je vous la conseille vivement, surtout que la belle température ne semble pas vouloir nous quitte

Marinade pour poulet

Dimanche dernier, c'était la fête des pères. Comme chaque année, "j'offre" mes services de cuisinière (pour mon plus grand plaisir!) à mon très cher mari afin qu'il choisisse le menu qu'il lui plaira. Cette année, il m'a juste dit "un barbecue" donc j'avais le champ large. Dimanche, il nous annonçait de la ploutte (pour ne pas changer, car il pleut pas mal souvent il me semble...) donc j'ai déc

Marinade pour poitrines de poulet

Voici une EXTRA délicieuse recette de marinade pour vos poitrines de poulet estivales cuites au barbecue (ou, au four en période hivernale). Seulement quelques instants de votre temps il vous faudra pour réaliser celle-ci, 4 heures au réfrigérateur et on fait cuire le tout au barbecue. On sert ensuite avec ce que l'on a envie, et comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai choisi de servir ave
 
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